ちんや 浅草本店 行った、評価レビュー、ランチメニューも紹介
この記事では、ちんや浅草本店へ行ったので評価レビューを紹介します。
ランチに伺ったのでランチメニューも紹介します。
ちんや とは
ちんやは、東京都台東区にあるすき焼きの老舗飲食店です。
浅草の雷門の近くにあった旧店舗は2021年8月15日に閉店しましたが、WDIがブランドを承継し、旧店舗から少し離れた花川戸2丁目に2022年3月18日に現在のちんやが再オープンしました。
ちんやの歴史は古く、1880年（明治13年）に、浅草で料理屋を開いたのが始まりです。それ以前は、江戸時代、諸大名や豪商相手に狆（ちん）などの愛玩動物を納め、獣医を行っていたことから「狆屋（ちんや）」と呼ばれていたことから屋号としています。
その後、1903年（明治36年）に「すき焼き」屋（すき焼きの専門店）となりました。
ＷＤＩの株主優待が利用できます
WDIは2021年8月13日に、株式会社ちんやから「ちんや」ブランドを取得することを発表し、再開にあたり、店舗は若干離れた花川戸2丁目となり、2022年3月18日の再オープンに際しては旧店の店主・スタッフも運営メンバーに加わっています。
ＷＤＩの株主優待も利用できるのでお得に楽しめます。
予約をおすすめします
雷門の近くのちんやには昔に行ったことがありましたが、ＷＤＩの傘下に入って再オープンしたのを知ったのは最近でした。
優待を使ってみるために平日のランチに伺ってみました。
11時開店のため、10時58分頃に到着しましたが、なんと既に「満席」の案内がでていました。
やっぱり・・浅草の今半でランチ大行列のトラウマが・・と呆然としました。
どうしようと立ちすくむこと10秒・・スタッフさんが出てきたので聞いてみると、行列はないけど予約で満席だそうです。
しかし・・運よく、キャンセルが１組出たとのことで、なんとなんとすぐに案内してもらえました。
基本的に浅草はインバウンド客で有名店は大混雑なので予約が必須ですね。
店舗の様子
再オープンした時に、旧店舗の家具類なども一部は引越しで持ち込んだそうです。
内装は、大正ロマン漂う雰囲気にリノベーション新装しているそうです。
この日は、２階の席へ案内してもらいました。
１階で靴を脱いで、スリッパなしで 真っ赤な絨毯敷き（レッドカーペット）の室内を進みスタッフさんに２階へ案内してもらいました。
畳の部屋にテーブルです。
個室も多数用意されていました。
注文
定番のすき焼きメニューやしゃぶしゃぶメニューは、高級品でちょっとお高くて、一般庶民には手が出しにくいので、お手軽でリーズナブルのランチメニューから選択しました。
１．牛鍋御膳（松（牛肉160g）5,400円）
（梅（牛肉 80g）3,800円、竹（牛肉120g）4,600円 もあります）
割り下の味がめっちゃ美味しく、お肉もサシが適に入り柔らかくて美味しかったです。
スタッフさんが割り下は甘目ですと説明してくれたが甘過ぎずにスッキリ系なので、とっても食べ易くて美味しかった。
松（牛肉160g）だと、お肉40gが別皿に添えられて提供されてきました。
ご飯はお代わり自由で、相方にお肉を少し分けてもらってご飯をお代わりして楽しみました。
２．ローストビーフ丼（2,900円）
このローストビーフは、お肉がめっちゃ柔らかくて・・本当に美味しかった。
今まで食べたローストビーフの中でも絶品級だと思った。
聞いてみたところ、卵は有名な山形産の紅花だそうです。
オレンジ色の黄身が、ぷるんとして弾力があり、濃厚で超美味しい卵です。
この茶碗蒸しも、紅花を使っているとのことで、めっちゃ濃厚な美味しい茶碗蒸しでした。
評価レビュー（感想）
お肉は柔らかくてめっちゃ美味しかった。上記の注文メニューの項目でコメントした通りに味も含めて大満足でした。
サービスは満点。
価格の安いランチメニューしか注文していないので気後れしつつもスタッフさんが持ち上げてくれたので気分がよかった。
スタッフさんが全員日本人で和装、和の心をもってサービスしてくれるので心地良かった。
スタッフさんの人数も豊富で、配膳の上げ下げ、お茶やおしぼりの追加提供、いずれもタイミングもよく店舗運営が最高でした。
担当してくれたスタッフさんが会話も心地よい話し方で上品さが漂い、お客様を敬う的な接し方が気持ちよかった。
ランチメニュー紹介
牛鍋御膳
・梅（牛肉 80g）3,800円
・竹（牛肉120g）4,600円
・松（牛肉160g）5,400円
肉まぶし御膳
3,200円
ローストビーフ丼
2,900円
「ちんや」の適サシ肉
「適サシ肉」とは言うまでもなく「適度な霜降肉」のことで、サシの入り方が過剰でないこと意味する造語です。
備忘録
１．予約は必須
席のみ予約にすれば、ランチもお手軽なリーズナブル価格でも注文可能。
２．平日限定のランチ
ローストビーフ丼なら2900円～ 注文できます。
土日祝日は、牛鍋御膳のみ注文可能らしいので最低価格は3800円～ 注文可。
支払い
ランチでも店内での食事の際は、会計時にサービス料10％がかかります。
8300円×10%サービス料 =9129円
ＷＤＩ株主優待 9000円＋持ち出し129円
129円で高級老舗店のお肉が満喫でき、またサービス満点のスタッフさんに大満足でした。
最後に
この記事では、ちんや浅草本店へ行ったので評価レビューを紹介しました。
ランチに伺ったのでランチメニューも紹介しました。
高級老舗の美味しいお肉がリーズナブルに楽しめて最高でした。
ＷＤＩ株主優待も使用できるのでお得です。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
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