エイス シー オイスターバー 銀座コリドー店 行った、評価レビュー
この記事では、エイス シー オイスターバー 銀座コリドー店に行ったので、評価 レビューとしてブログで紹介します。
エイス シー オイスターバー 銀座コリドー店とは
「エイス シー オイスターバー 銀座コリドー店」は、ゼネラル・オイスターが展開する本格派オイスターバーで、銀座のコリドー街に位置する人気店です。
住所：東京都中央区銀座7-2 銀座コリドー108
席数：36席
ＯＰＣアプリ
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評価 レビュー
エイス シー オイスターバー 銀座コリドー店は、ゼネラル・オイスターが展開する牡蠣専門のオイスターバーです。
安全で鮮度抜群、コスパに優れた生牡蠣、それを利用した牡蠣料理、さらに海鮮具材を組み合わせた独創的な創作メニューが特徴で、牡蠣好きな人、海鮮料理の好きな人、ワイン等のコラボレーションを楽しみたい人には嬉しいお店だと思います。
今回初めて来店してみて、ランチのコースの中から、美味しそうなメニューを選んでみました。
牡蠣には亜鉛をはじめ、必須栄養素が詰まっており、「海のミルクの濃厚さと安心感が両立している」メニューが提供されてきます。
ランチタイムには、コスパよく食べられる牡蠣料理が揃っておりお手軽に楽しめのでおすすめのお店です。
ゼネラル・オイスターが提供する生牡蠣は、安全性・鮮度・味わい・通年提供の面で非常に優れた特徴を持っているので、補足しておきます。
海洋深層水による浄化による特許を国内外で取得していることでも有名です。
特徴1：海洋深層水による浄化
富山湾の水深約220mの海洋深層水を使って、48時間以上牡蠣を浄化する独自技術を採用しています。
この方法は特許取得済みで、牡蠣の安全性と栄養価を高めています（特許番号第6240037号）。
🕊 特徴2：通年で美味しい牡蠣を提供
「三倍体」の真牡蠣を使うことで、産卵による味の劣化がなく、1年中美味しい牡蠣を楽しめます。
夏には岩牡蠣、冬には真牡蠣と、季節ごとに旬の牡蠣を全国から厳選して提供しています。
🧠 特徴3：牡蠣のスペシャリストが監修
年間1,000万個以上の牡蠣を扱う、日本最大級のオイスターバーグループとして、品質管理と味の選定に長けた専門家が揃っています。
注文
ゼネラル・オイスターさんの最後の株主優待を使い切るのですが、有効期限45日前に４万ポイン以上残っていることに気付いたので、１ケ月半で５回ほど通うことにしました（３つの店舗に５回ほど行きます）。
オイスターテーブル 上野さくらテラス店に３回、カーブ・ド・オイスター 東京駅八重洲地下街へ１回、エイス シー オイスターバー 銀座コリドー店へ1回 行くことにしました。
ここは、初来店だったので楽しみに伺いました。
オイスターコース2580円
ランチには、贅沢な2580円のコースです。
サーモンとほうれん草のクリームパスタを選んでみました。
牡蠣とベーコン、チーズのマトスープパスタランチ1180円
このランチプレートにサラダが付いています。
スープパスタを食べ終わったら、サフランライスを入れてリゾットとして楽しみます！！
ランチメニュー紹介
支払い
合計金額は4200円。
ごちそうさまでした。
長年にわたり、ゼネラル・オイスターさんの株主優待でお世話になりました。
本当にありがとうございました。
ゼネラル・オイスターの株主優待で楽しんだお店
オイスターテーブル 上野さくらテラス店の記事
カーブ・ド・オイスター 東京駅八重洲地下街の記事
最後に
この記事では、エイス シー オイスターバー 銀座コリドー店に行ったので、評価 レビューとしてブログで紹介しました。
ありがとうございました。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
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