天悠 豪華特撰会席（あわび・伊勢海老に会席の〆の食事は豪華食材ビュッフェ形式）
この記事では、箱根小涌園 天悠の豪華特撰会席を食べた時の様子をレポートします。
会席は、あわび・伊勢海老という高級食材も入って豪華ですし、会席の〆の食事は豪華食材ビュッフェ形式という特別なスタイルです。
とっても満足した豪華特撰会席でしたぁ！！
さて、藤田観光の株主優待で箱根小涌園 天悠に宿泊したレポートの第３部は、夕食編で豪華特撰会席の紹介です。
「ダイニングはこね」というレストランでの食事でした。
豪華特撰会席の特徴：
あわび、伊勢海老という普段は滅多に食べられない高級食材も使われた会席料理ですし、なんと言っても、会席の〆の食事は、自身でアレンジ（選択）できるビュッフェ形式で用意されています。
ビュッフェ食事も、海鮮やうなぎ、牛肉のしぐれ煮などをのせるお好み丼やシェフが作る炊き込みごはんのおにぎりなどが用意されています。
デザートは目の前でパティシエが仕上げているケーキやフルーツ各種を、好きなだけ楽しめます。
素泊まりと組みあわせた時のこちらの会席料理金額は
夕食：豪華特選会席
価格は13,040円／1名
食事のテーブルの目の前には、天悠スタイル会席の解説がありました！！
ダイニングはこね
食事は、ダイニンクはこね というレストランへ食べにいきます。ロビー階にあります。
食事時間は前半と後半に分かれており、予約時に選ぶ方式です。
チェックイン後にユネッサンで遅くまで遊んだので、後半の19時30分スタートにしています。
ちなみに前半は17時スタートです。
ドライアイスの演出
入口からレストランまで通路を通って行きますが、なんと通路はドライアイスで幻想的な雰囲気に演出されています。この日は食事後の演出でした。
演出に感動！！🤣
この下の写真は食事後のレストランから出る時の写真👇
レストランはテーブル席です。
メニュー表
本日のメニュー表がテーブルの上にセットされていました。
カップルのペア席は、外の景色が見える窓際の席が用意されていました。
薄暗い庭園を眺めながらゆったりと、二人だけの時間が過ごせました！！
至福の時間です。。。
会席料理スタート
さてスタートです。
前菜から始めます。。。。
まずは柔らかい鮑の姿煮から食しました！！
柔らかくて美味しかった！！
刺身だとコリコリ感がたまりませんが、柔らかく煮た鮑も格別です！
前菜の種類も豊富で楽しめました！！
続いてブイヤーベースのパイ焼きです。
比較的濃厚なブイヤーベースで、中には海老や金目鯛がたっぷり入っていて美味しかった！！
さてメイン料理のお造りが運ばれてきました。
雲海見立てのお造りということで、特徴は網皿の下にセットされたドライアイスです。
雲海に見立てて幻想的な雰囲気を醸し出しており、雲海にしばし見惚れます。
ゆったりとした時間が過ぎてゆきます。
雲海が少しずつ晴れてきました・・・
雲海が晴れてくるとお造りの中味が姿を現します。
お造りは、伊勢海老、鮪（中トロと赤身）、真鯛、貝柱などの厳選素材が提供されてきました！！
刺身が普段食べている刺身と違いが感じられ美味しかった。
伊勢海老は食感が最高で美味しかった！！
特にビックリしたのが真鯛！！
過去に真鯛の刺身を美味しいと思ったことがなかったのですが、この真鯛は味が濃厚でうまみが感じられ、こんなに美味しい真鯛は初めてと思った！！
自然薯のお刺身は珍しいかったです。
これで一人分のお造りなので十分な量です。
お肉のメイン料理は、和牛のしゃぶしゃぶです。
とっても柔らかいお肉でした。。
四葉のクローバーをあしらったワカメが混在していて、相方が目ざとく見つけたので取り出してみました。
たぶん自分一人だと気付かずに食べてしまったでしょうが、こんなしゃれ心を持った演出が面白い！！
さて、お肉料理を食べる際に、ブュッフェが混雑する前に食事を取に行きました。
スタッフさんがスタンバイしており、好きなブュッフェ素材を楽しめます。
食事は海鮮丼にしました。
ご飯は少しで、イクラ、中トロ、赤身をたっぷりのせました。
うな丼は食べる余力がなさそうなので、鰻はトッピングに食べました。
海鮮丼の具材は、自分で好きな具材を好きなだけのせるブュッフェなので食いしん坊の当方には嬉しい食事スタイルでした。
好きな具材でシェフがおにぎりを作ってくれるサービスもあります。
ラーメンを少しだけ食べてみましたが、うま煮ラーメンで具材がたっぷりでした。
フルーツビュッフェも美味しかった！！
デザイートビュッフェも手作り感のあるスイーツが美味しかった！！
このテーブル以外にケーキ＆マカロンのコーナーあり。
ソフトクリームはマンゴーとバニラのミックスにしてみました。
濃厚で美味しかった！！
コーヒーも美味しかったし、デザートまで大満足！！
天悠の宿泊に関するブログ記事は５部作です
記事が長くなってしまうので５部作で紹介しています。
よろしければご覧ください。
３．豪華特選会席料理の紹介 ⇒本ブログ記事です
最後に
この記事では、箱根小涌園 天悠の豪華特撰会席を食べた時の様子をレポートしました。
会席は、あわび・伊勢海老という高級食材も入って豪華ですし、会席の〆の食事は豪華食材ビュッフェ形式という特別なスタイルでした。
とっても満足した豪華特撰会席でした！！
また食べたい！！
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最後までお読みいただきありがとうございました。
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